Frühstücken und Brunchen in Graz – die besten Frühstückslokale

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Graz hat in Punkto Frühstück und Brunch eine ganze Menge zu bieten. Es gibt unzählige Frühstückslokale in denen man ganz wunderbar in den Tag starten kann. Da fällt einem die Auswahl oft gar nicht so leicht. Deshalb stelle ich euch meine liebsten Orte zum Frühstücken in Graz und Brunchen in Graz vor.

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Frühstücken und Brunchen in Graz

Nach und nach werde ich den Artikel mit tollen Frühstückslokalen und Brunchlokalen, die ich regelmäßig besuche, erweitern.

Ich habe euch alle Lokale zum Frühstücken in Graz in einer Google Maps Karte verlinkt. Einfach auf die jeweiligen Punkte in der Karte klicken und schon habt ihr die Adresse und weitere Infos und ihr könnt mit dem Smartphone ganz einfach hinnavigieren.

Lendhotel

So clean & so fresh! Das Frühstück im Lendhotel wird mit Zutaten vom Markt nebenan zubereitet und das Gebäck kommt von Martin Auer. Und im stylischen und gemütlichen Ambiente schmeckt es gleich doppelt zu gut. Mein Favorite der Früchstückskarte ist das Lendfrühstück um €13,00 (Stand: 10/2020) mit Gebäck, Butter, Beinschinken, Schnittkäse, Marmelade, einem Eigericht, Chia Pudding, Orangensaft und 2 Heißgetränken nach Wahl. Richtig lecker sind auch die Powerbreads und für alle Müsliliebhaber gibt es eine große Auswahl zum selbst zusammenstellen.

Und wenn man mit dem Frühstück fertig ist kann ich nur empfehlen sich mit einer Tasse Kaffee oder einem leckeren Drink auf die fantastische Dachterrasse zu setzen und den Blick auf den Schloßberg und über die Dächer von Graz zu genießen.

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Black Coffee Breakfast

Das Black Coffee Breakfast in der Schörgelgasse 15 ist ein richtiges Frühstücksparadies. Die Frühstückskarte ist sehr umfangreich mit vielen verschiedenen Frühstücksvariationen wie z.B. Katrin mit 2 Stk. Gebäck, Bauernbutter, Käse, Schinken, hausgemachte Marmelade, ein weiches Bio-Ei und Orangensaft um €9,80 (Stand: 10/2020). Auch Veganer werden fündig, z.B. mit der Frühstücksvariation Hildegard mit 3 Scheiben Brot, rote Rübenaufstrich, Oliven-Tomaten Aufstrich, viel frischem Gemüse, Schnittlauch, veganer Butter, Marmelade, einem Heißgetränk nach Wahl und Orangensaft um €10,40. Wer sich sein Frühstück lieber selbst zusammenstellen will, kann das auch einfach machen und aus unzähligen Produkten auf der Karte wählen. Auch sein Müsli kann man sich selbst kreieren. Am Wochenende kann man sich am regionalen Buffet satt essen. Das Gebäck kommt täglich backfrisch von der Bäckerei Kern. Super lecker sind auch die hausgemachten Kuchen und Tarte. Regionalität wird sehr groß geschrieben, so werden hauptsächlich Produkte aus Eigenanbau und aus der Region verwendet.

Das Black Coffee Breakfast hat einen wunderschönen Gastgarten/Frühstücksterasse im Innenhof.

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Kai 36 – Hotel & Café Bar

Am Kaiser Franz-Josef-Kai befindet sich die stylisch minimalistische Café Bar Kai 36. Es gibt eine kleine aber sehr feine Frühstückskarte. Dort findet man Eigerichte wie zum Beispiel Eggs Benedict oder Ham and Eggs, verschiedene belegte Brote mit Trüffelschinken oder Schnittlauch, sowie auch Süßes, wie Croissant mit Butter und Marmelade. Sehr lecker ist auch das Granola mit Joghurt und frischen Früchten.

Das Kai 36 bietet ein tolles Ambiente, ist einfach super gemütlich und lädt zum Verweilen ein und ist damit für mich definitiv eines meiner neuen Lieblingslokale in Graz.

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Skurril

Wer auf der Suche nach einer großen Frühstücksauswahl und moderaten Preisen ist, ist im Skurril genau richtig. Auf der Karte stehen viele verschieden gefüllte Weckerl oder Wraps, einige davon auch Veggie. Daneben findet man aber auch ein klassisches Wiener Frühstück mit Schinken, Käse, Butter, 2 Semmeln und einem Verlängerten um €5,50 (Stand 10/2020). Einen Hauch Italien bekommt man mit der Kombo „Der Pate“ mit Prosciutto, Salami, Grana Padano, Oliven und Ciabatta um €8,10. Mein Favorit ist das „Friends“ für 2 um €24,80. Hier bekommt man Prosciutto, Salami, Schinken, Käsevariation, Butter, Marmelade, 2 weiche Eier, 2 Orangensaft und 2 Gläser Prosecco, 2 Semmeln, 2 Kornspitz und 2 Kaffee. Es gibt auch einen halben Friend :-) um €12,40.

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Parks ART

Jeden Samstag und Sonntag gibt es einen richtig tollen Brunch im Parks ART in der Griesgasse. Wem der Brunch zuviel ist, kann sein Frühstück aber auch aus der Frühstückskarte wählen. Im Parks ART wird großer Wert auf Nachhaltigkeit und Regionalität gesetzt und es werden ausschließlich BIO-Produkte und Fair Trade Produkte verwendet. Eigentlich ist das Parks ein vegetarisches/veganes Lokal, bietet jedoch beim Brunch für alle Fleischesser auch richtig leckeren BIO-Schinken aus der Steiermark. Am umfangreichen Brunch Buffet findet man außerdem viele verschiedene Aufstriche, Marmeladen, Eigerichte, Kuchen und eine Vielzahl an unterschiedlichen Brotsorten. Mein Favorit ist unter anderem das 5 Elemente Porridge und der Chia Pudding. Auch Matcha Latte steht auf der Karte, was mich als großen Matcha Fan besonders freut.
Ganz besonders toll ist auch das soziale Engagement der Betreiber, die Menschen mit Behinderung und junge Schutzbedürftige ausbilden.

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Merano City Graz

Welcome to the Jungle. Graz hat ein neues Frühstückslokal und zwar in Grazer Top-Lage in der Sporgasse 27. Im stylisch eingerichteten Merano City kann man von Montag bis Freitag aus einer umfangreichen Frühstücks-Karte wählen und am Wochenende wird man mit einem leckeren Brunch verwöhnt.

Auf der Frühstückskarte findet man klassische Frühstücks-Kombos, wie z.B.: „good morning“ (frisch gepresster Orangensaft, Saunaschinken, Salami, Gouda, weiches Ei, frisches Gemüse, Butter und Gebäck) oder „sweet tiffany“ (Honig, Marmelade, Nutella, Butter und Gebäck oder Pancakes mit Ahornsirup und frischen Früchten).
Richtig super finde ich auch dass es viele verschiedene Avocado-Gerichte, wie z.B. einen Avocado Toast wo man sich sein Topping wie z.B. ein pochiertes Ei oder Räucherlachs selbst wählen kann oder das „avo good day“.
Auch verschiedene Smoothie-Bowls stehen auf der Frühstückskarte, die ja momentan wirklich groß im Kommen sind. Ich finds super!

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Der Brunch am Wochenende ist all-you-can-eat um €14,90 (Stand: 10/2020). Orangensaft und Säfte sind inkludiert, Heißgetränke wie Kaffee sind extra zu bezahlen. Das Brunch-Buffet bietet von pikant wie verschiedenen Schinken, Salami und einer umfangreichen Käseauswahl, Aufstrich, Lachs, Gemüse bis hin zu süß, wie Marmeladen, Honig oder leckeren Kuchen. Frisches Obst, Würstchen, gebratener Speck und Spiegeleier gibt es auch noch.

Ein wirklich tolles und stylisches Frühstückslokal mit hochwertigen Produkten und sehr freundlichem Service.

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Schäffner’s – Café Bar am Tummelplatz

Das Schäffner’s liegt direkt in der Grazer Altstadt am Tummelplatz. Gerade in den Sommermonaten lässt es sich herrlich im großen und gemütlichen Gastgarten frühstücken, für Langschläfer am Wochenende sogar bis 14 Uhr. Aber auch drinnen ist das Lokal super stylisch gestaltet und einen Besuch wert. Auf der Frühstückskarte findet man leckere ofenfrische Croissants, klassisch mit Schinken und Käse oder auch Avocado und Zupfsalat, was ich wirklich sehr empfehlen kann. Man kann sich sein Frühstück nach Wunsch auch selber zusammenstellen, von pikant bis süß ist alles dabei. Sehr gut sind auch die Smoothies.

#brunch #frühstück #gastgarten #langschläferfrühstück #avocado #sonntaggeöffnet

KONTAKT: Schäffner’s, Bürgergasse 13, 8010 Graz / info@schaeffners.at / +43 676 9706555
ÖFFNUNGSZEITEN: Mo – Sa 8.00 bis 24.00 Uhr; So 9.00 bis 20.00 Uhr
FRÜHSTÜCK: Mo – Fr: bis 08.00 bis 12.00 Uhr, Sa – So: 09:00 bis 14:00
WEBSITE: schaeffners.at

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Tagescafé Freiblick

Im Dachgeschoß des Kastner & Öhler befindet sich das Tagescafé Freiblick mit der wohl schönsten Dachterrasse von Graz. Das Langschläferfrühstück, benannt nach bekannten Modedesigner a la Coco Chanel oder Karl Lagerfeld gibt es bis 16:30 Uhr. Die umfangreiche Frühstückskarte umfasst aber auch allerlei Ei-Gerichte, Müsli und Co aber auch French Toast und Porridge. Mein Favorit ist das Gianni Versace mit Beinschinken, Salami, Käse, Joghurt mit Müsli und Früchten und einem Ei im Glas. Zu jeder Frühstücks-Kombo gibt es ein Croissant, eine Semmel und ein Stück Purpur-Brot im Sackerl dazu. Die tolle Aussicht über Graz gibt’s gratis dazu. :)

#brunch #frühstück #dachterrasse #rooftop #langschläferfrühstück

KONTAKT: Tagescafé – Freiblick, Sackstraße 7-13, 8010 Graz / freiblick@eckstein.co.at / +43 316 83 53 02
ÖFFNUNGSZEITEN: Mo – Fr 9.30 bis 19 Uhr; Sa 9.30 bis 18.00 Uhr, So geschlossen
FRÜHSTÜCK: Mo – Sa: 09.30 – 16.30 Uhr
WEBSITE: freiblick.co.at

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Pastis (vorübergehend geschlossen)

Aktualisierung 10.10.2020:
Leider hat das Pastis auf unbestimmte Zeit geschlossen.

Das Pastis ist ein charmantes, französisch inspiriertes Lokal in der Leonhardstraße in Graz. Ich mag besonders die gemütliche Atmosphäre. Neben diversen Frühstücks-Kombos kann man sich sein Frühstück, wie z.B. mit Trüffelschinken, Käse, Avocadoaufstrich, um nur ein paar Sachen zu nennen, selbst zusammenstellen. Sehr zu empfehlen ist das Avocado-Brot und das hausgemachte Granola mit frischen Früchten. Wirklich sehr, sehr lecker. Bon Appétit.

#avocadobrot #porridge #langschläferfrühstück

KONTAKT: Pastis, Leonhardstraße 2, 8010 Graz / office@pastis.at/ +43 316 890 732
ÖFFNUNGSZEITEN: Mo – Sa von 08:00 – 24:00 / So geschlossen
FRÜHSTÜCK: Mo – Sa: 08.00 – 14.30 Uhr
WEBSITE: pastis.at

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Frühstück im Freigeist

Wer auf ein etwas anderes Frühstück steht, dem kann ich nur das Freigeist nahelegen. Hier gibt es eine große Auswahl an Frühstücksburgern und sehr leckeren Bowls. Mein absoluter Favorit ist die Acai Bowl mit Crunchy Müsli und frischen Früchten. Mhhhh einfach super lecker!

Absolut empfehlen kann ich euch auch die Frühstückskombinationen Serrano Explosion, Salmon Passion und Truffle Treasure. Für alle Naschkatzen gibts aber auch süße Burger wie z.B den Chocolate Bash, ein Brioche Bun mit Nutella, Banane, Erdbeere, Blaubeeren, Ahornsirup, Crunchy Müsli und Joghurt.

#acaibowl #bowls #sonntaggeöffnet

KONTAKT: Freigeist Klosterwiesgasse, Klosterwiesgasse 2, 8010 Graz / info@freigeist-burger.at / +43 316 81 05 40
KONTAKT: Freigeist im Brauquartier, Brauquartier 15, 8055 Graz / +43 316 24 39 01
ÖFFNUNGSZEITEN: Mo -Do & So 9.00 – 23.00 Uhr / Fr & Sa 9.00 – 00.00 Uhr / Feiertags geöffnet!
FRÜHSTÜCK: Mo – So: 09.00 – 11.00 Uhr
WEBSITE: freigeist-burger.at

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Frühstück im Kunsthauscafé am Südtirolerplatz

Für mich zählt das Kunsthauscafé momentan sicher zu den hippsten und coolsten Lokalen in Graz. Ich mag das stylische Ambiente und seit der Vergrößerung hat es nochmals an Coolness gewonnen. Auch die Sitzplätze an der Außenfassade finde ich super, hier kann man so schön die vorbeispazierenden Leute beobachten. 😋 Die Frühstückskarte im Kunsthauscafé kann sich auch sehen lassen. So findet man auf der Karte, von klassischen Frühstückskombos bis hin zu leckeren Bagels und Bowls so einiges. UND außerdem gibts hier noch richtig leckeres Porridge.

#sonntaggeöffnet #bowls #porridge

KONTAKT: Kunsthauscafe Graz, Südtirolerplatz 2, 8020 Graz / info@kunsthauscafe.co.at / +43 316 714 957
ÖFFNUNGSZEITEN: Mo – Do: 09.00 – 23.00 / Fr – Sa: 09.00-01.00 / So: 09.00 – 20.00
WEBSITE:kunsthauscafe.co.at

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Brunch im Cafe Mitte am Freiheitsplatz 

Auch im Cafe Mitte lässt es sich hervorragend brunchen. Das umfangreiche all you can eat Buffett bietet alles was das Herz begehrt. Angefangen bei Müslivariationen, Joghurt, hausgemachte Marmeladen, Kuchen bis hin zu pikanten Aufstrichen und Eiergerichten. Auch Käseliebhaber kommen bei er großen Auswahl voll auf ihre Kosten.

#brunch #sonntaggeöffnet

KONTAKT: Café Mitte, Freiheitsplatz 2, 8010 Graz / office@cafemitte.at /+43 664 5128528
ÖFFNUNGSZEITEN: Mo – Do: 10.00 – 24.00 / Fr: 10.00 – 02.00 / Sa: 09.00-02.00 / So: 09.00 – 24.00
WEBSITE:cafemitte.at

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Frühstücken bei Martin Auer in der Schmiedgasse 

Ich liebe die stylischen Filialen von Martin Auer. Das Stammhaus am Grazer Dietrichsteinplatz gibt es schon seit 1688, und mittlerweile gibt es alleine im Zentrum von Graz 14 Filialen. Die Frühstückskarte ist zwar recht überschaubar aber dennoch ausreichend. Neben Klassikern wie das „Auer Frühstück“ (ein weiches Ei, eine Semmel und ein Bio-Kornspitz, Butter, Schinken, Käse) und dem „Bäckerfrühstück“ (eine Semmel und ein Croissant, Butter, Marmelade, Honig, Nutella) findet man auch noch ein „Italienisches Frühstück“ (Weißbrot, Butter, Prosciutto, Salami, Mozzarella und Oliven) und für den kleinen Esser das „Startup Frühstück“ ( ein weiches Ei, eine Semmel, Butter). Ebenso gibt es eine große Auswahl an Ei-Gerichten. Sehr lecker soll auch das Müsli sein.

#sonntaggeöffnet

KONTAKT: Martin Auer, Schmiedgasse Ecke Stubenberggasse 10, 8010 Graz, Austria
office@martinauer.at / +43 316 80 40 90
ÖFFNUNGSZEITEN: Mo – Fr: 06.30-19.00 / Sa: 07.-18.00 / So: 08:00-18:00
WEBSITE: martinauer.at

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Frühstücken im Cafe Promenade  

Schon seit der Neueröffnung Anfang 2015 zählt das Cafe Promenade zu meinen Lieblingslokalen. Ich mag hier einfach alles, das stylische Ambiente, die bequemen Möbel, den Gastgarten, und vor allem das leckere Essen. Neben jeder Menge leckerer Kleinigkeiten kann man im Cafe Promenade auch super frühstücken. Auf der Karte findet man viele Eigerichte, wie auch Schinken, Käse, Salami, aber auch Müsli und Süßes. Man kann sich sein Frühstück ganz nach Belieben selbst zusammenstellen.

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Frühstücksbuffet im Salon Marie

Der Salon Marie im Hotel Wiesler gehört ebenfalls zu meinen liebsten Brunchlokalen in Graz. Auch hier kann sich das Frühstücksbuffet wirklich sehen lassen. Es gibt hier Schinken, Salami, Käse, Marmeladen, Obst, Lachs, Rührei, Müsli, Joghurt, frisches Obst und viele Aufstriche. Außerdem gibt es noch ein Schoko Fondue. Im Preis inkludiert sind Heißgetränke und Säfte so viel man möchte.
Jeden Sonntag gibt es den Soul Brunch. Der besondere Sonntagsbrunch in Graz. Es gibt jede Woche neue heimische und internationale kulinarische Überraschungen. Musikalisch serviert von ausgewählten Soul-DJs.
Inkludiert sind alle Speisen, ausgewählte alkoholfreie Getränken und Aperitifs. Da es nur limitierte Plätze gibt, wird eine Reservierung empfohlen.

#brunch #sonntaggeöffnet

KONTAKT: Salon Marie, Grieskai 4-8, 8020 Graz, Austria  / info@hotelwiesler.com / +43 316 70 660
ÖFFNUNGSZEITEN: Mo – So: 06.30-01.00
BRUNCHTIME: Mo – So: 06.30-11.00 A la carte frühstückt man darüber hinaus
SOUL BRUNCH: So: 12.00-15.00
WEBSITE: speisesaal.at

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Frühstücken im Opern Café

Kaffeehauskultur seit 1861. Das Opern Café befindet sich direkt an der Grazer Oper und zählt zu den ältesten Kaffeehäusern in Graz. Schon Künstler, Denker und Genießer gingen hier ein und aus. Gefrühstückt werden kann im Opern Café bereits ab 7:30.  Es gibt eine große Auswahl an verschiedenen Frühstücksvariationen und gefüllten Croissants. Zusätzlich stehen noch Müsli und Porridge zur Auswahl, und es gibt täglich frisches Brot aus dem eigenen Ofen. Im Opern Café wird großer Wert auf regionale und selbstgemachte Produkte gelegt. Auf den Teller kommt also nur das Beste. Die Einrichtung würde ich als sehr klassisch aber modern beschreiben. Die schwarzen Ledersofas sind auf alle Fälle richtig bequem und laden zum lange Verweilen ein.

#sonntaggeöffnet #porridge

KONTAKT: Operncafe, Opernring 22, 8010 Graz, Austria  / graz@operncafe.at / +43 316 83 04 36
ÖFFNUNGSZEITEN: Mo – So: 07.30-21.00
FRÜHSTÜCK: Mo – So: 07.30-15.00
WEBSITE: operncafe.at

Frühstück im Cafe Fotter

Das Cafe Fotter gibt es bereits seit 80 Jahren und besticht mit nostalgischem Charme. Aufgrund seiner Nähe zur Karl-Franzens-Universität wird es auch „Hörsaal F.“genannt. Das antike Mobiliar gepaart mit modernen Elementen, machen das Lokal sehr gemütlich und einladend.Wunderschön ist auch der romantische Rosengarten, in dem bei Schönwetter auch gefrühstückt werden kann. Die Frühstückskarte kann sich auch im Cafe Fotter sehen lassen. Es gibt jede Menge an verschiedenen Frühstücksvariationen, Croissants und hausgemachten Marmeladen und Aufstrichen, außerdem sind die Produkte Bio und kommen aus der Region. Echt lecker ist auch die Kernöleierspeise.

KONTAKT: Cafe Fotter, Attemsgasse 6, 8010 Graz, Austria  /info@cafe-fotter.at / +43 316 322 146
ÖFFNUNGSZEITEN: Mo – Fr: 07.30-19.00 / Sa: 09.-14.00
FRÜHSTÜCK: Mo – Fr: 07.30-11.30 / Sa: 09.00-13.30
WEBSITE: cafe-fotter.at

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Frühstücken im Ducks Coffee Shop

Auch im Ducks Coffee Shop gibt es ein kleines aber feines Frühstücksangebot. Sehr praktisch auch für alle Early Birds – frühstücken kann man bereits ab 7.00 Uhr. Zur Auswahl steht ein klassischer Frühstücksteller mit einem Bio-Ei, Schinken, Käse, Oliven, Rucola, Paprika, Frischkäse, Humus, Butter, Marmelade, einer Kiwi und Gebäck (zwei  Stück Brot und eine Semmel), ein vegetarischer Frühstücksteller, verschiedene Baguettes, Croissants, ein Joghurt mit Früchten und leckere Torten von den Mehlspeisenfräulein.

#sonntaggeöffnet #matchalatte

KONTAKT: Ducks Coffe Shop, Raubergasse 14, 8010 Graz, Austria  / ducks@duckscoffeeshop.at / +43 699 107 11 117
ÖFFNUNGSZEITEN: Mo – Fr: 07.00-19.00 / Sa: 08.30.-18.00 / So: 10.00-18.00
FRÜHSTÜCK: Mo – Fr: 07.00-12.00 / Sa: 08.30-12.00 / So: 10.00-12.00
WEBSITE: duckscoffeeshop.com

Brunchen im Baristas

Im Baristas in der Leonhardstraße und am Tummelplatz brunche ich auch sehr gerne. Auch hier kann am Samstag und Sonntag nach Herzenslust vom umfangreichen Frühstücksbuffet geschlemmt werden. Zusätzlich zu Wurst, Käse und Marmelade gibt es hier noch Palatschinken und Eigerichte die man sich am Buffett selber zusammenstellen kann und die sofort frisch zubereitet werden. Im Preis ist ein Glas Orangensaft inklusive. Heißgetränke müssen auch hier extra bezahlt werden. Eine Reservierung am Wochenende ist ebenfalls zu empfehlen.
Neben dem Brunch am Wochenende gibt es auch noch eine große Frühstückskarte.

#brunch #sonntagsgeöffnet

KONTAKT: Barista’s, Leonhardstrasse 18, 8010 Graz, Austria  / university@baristas.at / +43 316 22 85 74
ÖFFNUNGSZEITEN: Mo – Fr: 07.00-21.00 / Sa: 08.00-21.00 / So: 09.00-19.00
FRÜHSTÜCK: Mo – So: bis 14.00
BRUNCH: Sa und So (all you can eat)
WEBSITE:baristas.at

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Sonntagsbrunch im Blendend – leider für immer geschlossen 

Aktualisierung 25.08.2019:
Das Blendend hat am 19.08.2019 auf ihrer Facebook Seite bekannt gegeben, dass es seine Türen nach 11 Jahren für immer schließt. Sehr schade.

Zu meinen allerliebsten Brunchlokalen in Graz zählt das Blendend am Lendplatz. Man fühlt sich hier wirklich zeitversetzt zwischen all den uralten Kommoden und Omas Couch.
Bio und Selbstgemachtes wird im Blendend ganz groß geschrieben, und das Frühstücksbuffet bietet einem wirklich alles was das Herz begehrt. Angefangen beim hausgemachten Gebäck, Schinken, Salami, Käse, selbst gemachten Aufstrichen und Marmeladen, frischem Obst, Gemüse, sogar Couscoussalat, bis hin zu Cheesecake und Schokotarte. Ein Bio-Eigericht nach Wahl und ein Glas selbstgepresster Saft ist im Preis dabei. Heißgetränke müssen extra bezahlt werden. Wer also gerne in Omas Wohnzimmer frühstückt, ist im Blendend genau richtig. Am Wochenende unbedingt reservieren! (Empfohlen wird eine Woche im Voraus)

#brunch #sonntaggeöffnet

KONTAKT: Blendend, Mariahilferstraße 24, 8020 Graz, Austria  /+43 660 47 14 753
ÖFFNUNGSZEITEN: Mo – Fr: 16.00-02.00 / Sa: 09.00-02.00 / So: 09.00-00.00
BRUNCHTIME: Sa & So: 09.00-15.00
WEBSITE: blendend.at

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Fotocredit: Mister Classy Photography